Салат из помидор и халлуми

салат из помидор

Это рецепт взят из греческой кухни. Ничего сложного в приготовлении этого салата нет. И продукты используются самые обычные. А как же халлуми? И это тоже привычный и обычный продукт. Потому что это сыр сулугуни. Знаете такой? Вот и отлично, значит будем готовить салат из помидор и этим сыром, который нужно будет обжарить. Кстати, салат готовиться […]

Салат селедка под шубой: рецепт по-новому

салат селедка под шубой рецепт

Старая добрая селедка под шубой – классика любого праздничного стола. Но иногда хочется вместо (а может рядом) привычного салата подать что-то новенькое, но мы боимся, что новшество не оправдает наших вкусовых надежд. И ведь зря боимся. Такой салат из сельди не только выглядит отлично, но и на вкус ничем не хуже селедки под шубой. Попробуйте […]

Весенний салат

vesennii-salat.jpg

С весенним солнышком все больше хочется первой зелени и витаминов. Поэтому продолжаю готовить именно такие салаты. В этот раз помимо салатной зелени будет сладкий перец — тоже очень полезный овощ. Знаете, я не очень верю (или очень не верю) в гороскопы, но вот мой кулинарный гороскоп говорит правду, а именно, что я люблю витаминные салаты, […]

Рецепт фруктового салата с заправкой из сгущенного молока

фруктовый салат

Любой салат летний из фруктов — это очень вкусно. Летние, а особенно осенние фрукты, являются кладезем витаминов, насыщенного вкуса и пьянящего аромата. И резать их для салата, иногда ой как не хочется, ведь они потеряют часть ценных питательных веществ. Но летние салаты, рецепты которых интересные, очень подходят для десерта в жаркий день. Поэтому такие рецепты […]

Салат из салатов

салат из салатов

Вот такой интересный салат будем готовить. Наступила весна и первая зелень – это всевозможные сорта салатов. Из них и будем делать витаминное блюдо, которое будет отличным дополнением, например, к мясному и рыбному. Хотя можно и просто с молоденьким картофелем. Посмотрите рецепты блюд из картошки и приготовьте вкусный ужин. Для салата нам нужны будут

Салат с креветками: рецепт гриль-салата

салат с креветками рецепт

Обычно для приготовления салатов используются вареные овощи. Но не менее вкусным получится блюдо, если овощи, например, поджарить или приготовить их на гриле — аромат таких овощей придаст любому салату пикантности. Этот рецепт салата с креветками как раз такой: все овощи и креветки нужно будет обжарить, но прежде замариновать. Итак, салат с креветками, рецепт.

Салат с капустой и кукурузой

салат с капустой и кукурузой

Привыкли мы делать салаты с консервированной кукурузой, а ведь в летний период можно запросто делать со свежей, вареной. Ничуть не хуже, я бы даже сказала, намного лучше, вкус получится. Обязательно попробуйте, как только появятся первые сладенькие молоденькие кукурузки. В это же время и капуста молодая будет и салат фризе (или любой другой на ваш вкус). […]

Салат с сыром Фета

салат с сыром Фета

Нежный сыр Фета с овощами под соусом Песто — это нужно обязательно пробовать. Нежный салат с сыром Фета приготовить достаточно просто. Правда, помимо этого сыра в салате присутствует и другой, что делает вкус блюда более нежным. Если брать летние овощи, ароматные и спелые, то салат, конечно же, только выиграет.

Песто

Pesto

Соус Песто родом из Италии («pestato» — толочь). Традиционно готовят в мраморной ступке, поэтому и такое название. Классический состав Песто: пряные травы, сыр, орехи и оливковое масло. А так как вариаций каждого ингредиента множество, то и разновидностей соуса много.